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加拿大营养学家认为 教师不宜兼任“午餐警察”

2020-09-26 |作者: | 来源:

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【加拿大乐活网 lahoo.ca 10月26日报道】加拿大少年儿童肥胖率居高不下,各地学校越来越关注学生的饮食。一些教师因此充当起“午餐警察”,不仅检查孩子的午饭,而且没收教师认为不健康的食物,例如饼干、披萨、果汁等。但是多伦多营养学家艾比。兰格说,这种做法会让孩子在同学面前感到丢脸。
今年开学后不久,曾经报道过的安省杜咸(Durham)市一些教师没收学生的点心,引起家长不满。兰格说,实际上每年开学后她都听到类似的故事。她呼吁学校停止这种“午餐警察”的做法。
据报道,兰格说,除了被没收食物的学生,会在同学面前感到尴尬和羞愧以外,教师并不了解学生的家庭情况。如果他们家是靠食品赒济库果腹时,那么你眼中的不健康食品,可能是父母唯一可以让孩子带到学校来的点心。

不必妖魔化垃圾食品

另外,尽管她自己的专业是营养学,但是她却认为,偶尔犯规吃一点垃圾食品其实不要紧。把它们妖魔化,对培养孩子的正确饮食习惯并没有好处。
她建议说,学校可以做的是讲授营养学常识、开办烹饪班,以及教导孩子如何看懂营养成分标签等。如果教师真的觉得班中有学生所带午餐很成问题,最好跟该学生的家长私下沟通,而不要公开“充公”同学的食物。

本文发布于: 2016-10-26 07:27
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