温哥华的夏天,是摘草莓和各种莓果的季节。虽然由于新冠疫情,今年的采莓不同于往年,但是,在大温地区仍有不少农场开放,只是要遵守一些特定的限制:
- 严格遵守社交距离,每排草莓区限制人数;
- 不能使用自带篮子,顾客需要在农场购买篮子,根据大小和材质的不同,篮子的价格在$1.50-$40;
- 农场需要准备消毒洗手液,消毒湿巾;
- 为确保卫生和安全,必须在特定日期和时间进行采摘;
- 为防止病毒传播,建议客人不要在采摘期间现场吃莓果。
以下这些农场,目前处于开放状态,可以带上家人前往采摘:
KBF Farm
地址:45497 Yale Road, Chilliwack(草莓),6735 Evans Road, Chilliwack(覆盆子)
电话:604-825-7781
时间:上午10点至下午5点
简介:该农场可以自助采摘草莓和覆盆子。
Bumbleberry Farm
地址:31580 Huntingdon Road, Abbotsford
电话:604-835-3416
时间:上午9点至下午6点
简介:这家农场现在可以采摘覆盆子,草莓将在7月末可以采摘。
Emma Lea Farm
地址:2727 Westham Island Road, Ladner
电话:604-946-8216
时间:上午8点至下午6点
简介:目前该农场有草莓可以采摘。
Mann Farm
地址:790 McKenzie Road, Abbotsford
电话:604-864-5723
时间:上午9点至下午5点
简介:这家农场采摘草莓和覆盆子需要提前预约,你可以在网站上预约,5人团体需要至少购买一篮莓果。
Westham Island Herb Farm
地址:4690 Kirkland Road, Delta
电话:604-946-4393
时间:上午10点至下午5点
简介:该农场现在有草莓采摘,可以在田中自助采摘。
Krause Berry Farm
地址:6179 248 Street, Langley City
电话:604-856-5757
时间:上午8点半至中午12点
简介:目前该农场只有草莓田开放了,其他莓果田不开放。
高度贴士:
草莓玛格丽特
配方:
1 / 3杯粗糖
2杯新鲜的草莓,去蒂切碎
1 / 3杯新鲜橙汁
2汤匙(30ML)新鲜柠檬汁
2汤匙(30ML)龙舌兰
1又1 / 2杯碎冰
4个新鲜的草莓装饰
做法:
在杯口抹上柠檬汁,挂上糖霜。将以上配方加入到电动搅拌机中,搅拌均匀后,倒入玛格丽特杯中,用新鲜的草莓装饰即可。
草莓Moscato潘趣
配方:
1.5L麝香白葡萄酒
1罐(250ML)浓缩柠檬汁
1杯草莓切片;1杯草莓切块
1个柠檬切片
2L七喜
做法:
1、把一杯草莓块和14浓缩柠檬水倒入电动搅拌机中
2、搅拌完毕后过滤掉多数的草莓果肉残余
3、将剩余柠檬水和过滤后的草莓汁倒入一个大的扎壶中(5L左右)
4、倒入麝香白葡萄酒
5、最后加入草莓片和青柠片装饰
6、放入冰箱冷却
7、取出后,加入七喜到壶的9分满即可享用










































