多市3家星巴克 下周二开始售酒

星巴克于6年前在美国首次售酒，经过在多伦多进行测试后，决定从下周二下午2时开始，分别在Bloor Street W.、Spadina Rd.和Avenue Rd.的3间分店售酒和推出晚市餐单，供应10种美国和加拿大红酒，每杯售价介乎9至13元。此外亦供应7种啤酒和1种苹果酒，售价为5至6元。新供应的食物售价低于8元，适合顾客在饮酒时进食。

加拿大星巴克行政总裁威廉丝（Rossann Williams）表示：“我们的咖啡店出售酒类饮品是自然发展趋势，不少爱饮咖啡的顾客，亦喜欢浅尝红酒和啤酒。不少顾客向我反映，乐见我们提供多一个选择。”

威廉丝透露星巴克考虑了一段长时间，才把售酒地点扩展至加拿大。多伦多成为首个被选中的城市，亦计划在其他主要城市进行测试，例如温哥华、蒙特利尔和卡加利。

执掌加拿大星巴克2年的威廉丝表示，经济环境对业务的影响不大，消费者可能在不景时减少光顾的次数，但不会停止光顾。星巴克亦尝试不时转换晚市餐单，寄望把业务性质从咖啡店扩展至餐厅。

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