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这个酷暑夏天,最fashion的你必须吃最in的冰淇淋才够给力,2014夏日最奇特的冰淇淋你都尝过了吗?
这些新奇冰激凌你吃过吗?在炎炎夏日铺天盖地的冰淇淋中,总有一款能戳中你的小心脏,它就在那里,充满着诱惑与甜香,能让你的夏天瞬间清凉起来。
当一款精致甜美的冰淇淋呈现在你面前,那种凉凉的如丝般柔滑的感觉划过舌间,让你的心底泛起的万般柔情。
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新消暑利器 西班牙厨师发明会变色冰淇淋
据英国《镜报》7月25日报道,西班牙的曼纽尔利纳雷斯(Manuel Linares)发明了一款会变色的冰淇淋。
因为坚持使用纯天然的原料,发明耗费了不少时间。最终,利纳雷斯成功发明了这款名为“变色龙”(Xamaleon)的冰淇淋。这款冰淇淋原本是蓝色,融化后就会变成紫色。它是什锦口味,融合了草莓、香蕉、杏仁、开心果、香草、焦糖和可可的味道。
这款新奇的冰淇淋在推出后大受欢迎,顾客蜂拥而至前来购买,利纳雷斯甚至考虑将它销售到国外。回忆当初,利纳雷斯表示:“我非常崇拜英国的查利弗朗西斯(Charlie Francis),这位天才发明了荧光冰淇淋,并创办了自己的公司。我希望能像他一样,做出新奇的冰淇淋,有所成就。”
冰淇淋的奢华配料
松露来自意大利,香草来自马达加斯加,草莓来自波兰,巧克力来自比利时,坚果来自夏威夷,绿茶来自中国,芒果来自印度,咖啡来自巴西等等,这些天然配料到底蕴有着怎样的奢华呢,下面就让小编为您揭开谜底。
意大利松露
松露的种类迄今发现约有30多种,其中白松露、黑松露是最美味的。由于松露对于生长环境非常挑剔,只要阳光、水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长,这也是为何松露如此稀有的缘故。到底松露有多贵,种植松露数十年的穆索·亨利(Mosso Henri)说,世界品质最好的松露是产自意大利阿尔巴(Alba)的白松露,一公斤曾叫价3.5万美元,再者就是产自法国佩利哥(Perigord)的黑松露,至少也要500美元。
白金级的香草
来自非洲南端的小岛马达加斯加是世界上香草的最好产地。从开花到熟化需要5年的时间,传粉、采摘、熟化全部都是手工完成,即使这样,每三个成熟的香草荚中也只有一个能被留下。再经过长达二十五天的冷水精粹,才最终成为天然香料,也成为了世界上最贵的香料之一。品尝着这款冰淇淋,就象欣赏着马达加斯加美丽的海岸、呼吸着小道上的朦胧氤氲、抚摸着少女传粉的小手,舌尖上传来的正是时间留下的甜蜜奢华。
神奇波兰草莓
全球共有600多种草莓,当然品质也就千差万别。而在众多品种的草莓中,只有一种是味道最佳的。在波兰有一种神奇草莓,她冻之不化,凝入冰淇淋之后,当那柔滑的奶油在你口中融化,却依然有粒粒留有弹性的新鲜在轻轻曳动。这时,奢华正在与你的味蕾亲密接触。
比利时浓情巧克力
所有的美食家都知道,世界上极品巧克力只来自比利时。只有在经典的比利时巧克力中才能真正体味到缠绵的醇和意境。比利时巧克力这一珍品美味,让缠绵与浓情完美地融化在冰淇淋当中,自然纯美却没有半分雕琢和妖艳,而为激情四溢的巧克力注入清凉爽口的神韵,更体现出了匠心独具。
这些新奇冰激凌你吃过吗?
最贵的百万甜筒
世界冰淇淋巨头、美国Bruster’s RealIce Cream公司日前推出一款全球最贵的冰淇淋。该冰淇淋外观酷似该公司的拳头产品——樱桃香草华夫蛋卷冰淇淋,仔细一瞧,却不禁让观赏者吞咽了一口口水,因为它“只能看不能吃”。
原来,这支冰淇淋是布卢斯特·里尔冰淇淋公司为了推广其新赞助的“美国老大哥老大姐基金会”而特意委托国际珠宝巨擘“丽泽·高伦”公司为其设计
的。 该冰淇淋蛋黄色的圆锥形蛋卷部分系用18K的白金和黄金锻造,重量约为20盎司。而冰淇淋球部分则分别由87颗正方形祖母绿切割“丽泽钻石”、5.63克拉浓彩金钻和548颗圆形“丽泽钻石”制作而成。据悉,该冰淇淋售价高达100万美元,堪称全球最贵的“百万甜筒”!
最贵的冰淇淋圣代
美国纽约市一家餐厅推出一款单价2.5万美元的巧克力圣代冰激凌,打破最贵甜点吉尼斯世界纪录。这是由纽约著名餐厅“奇缘3”店主斯蒂芬·布鲁斯和珠宝商合作创出,含有28种可可,其中14种全球稀有昂贵。圣代顶部生奶油覆盖一层金箔和售价高昂的松露巧克力,主体巧克力中混入5克可食23K黄金。装这款冰激凌的高脚杯以可食黄金为内膜,底部镶有1克拉白钻的18K黄金饰环。此外,食客吃完可以把饰有钻石的专用金勺带回家。
百元淡奶香蕉冰淇淋派
这种淡奶香蕉冰淇淋派采用的是10年的巧克力酱以及福斯特火烧香蕉冰淇淋。一般来说,花上20英镑,约合200人民币,来买一个甜点,人们都会犹豫不决。伦敦45栢宁酒店的淡奶香蕉派售价为21英镑,约合人民币210元一个。
夏日刮起最炫冰淇淋风
有时候,简单的冰淇淋也能成为让你回头率飙高的利器,那些好吃也好看的冰淇淋去哪儿找呢?小编带你一起八一八。
“熊掌出没”请注意
今夏,北京三里屯3.3大厦楼下新开了一家“Gelato-Stick”意大利手工冰糕店,这个手工可不一样,大家可要小心,因为店里有“熊掌出没”。
在北京是独一无二的,别处无法寻到。它最吸引人的特点就是它那可爱的造型:熊掌、樱桃桃心、巧克力砖形等。印着能唤起童年记忆的娃娃头冰淇淋,让人一看见娃娃头的标志就有冲进去的冲动。
有网友在网上调侃说:“想吃榛子冰淇淋,于是就选了个撒着榛子碎的小棕掌。这分明就是一头爱坚果的小熊拍榛子后的掌心截屏嘛。”
你可不要以为它外表萌,它的“内心苦”哦,咬开一爪,巧克力壳很薄,融化得相当快,但甜度并不低。掌肉部分还充满着榛子味和奶味。无论是探奇还是尝新,装酷还是卖萌,各位潮流人士可以与熊掌肆意摆拍。现在还不是太热,所以化得不会太快。
骷髅头冰淇淋 不知道你就out了
在北京西单老佛爷百货地下一层的ICE Junction冰期时代意大利纯手工冰淇淋,就出现了一批咖啡色的“骷髅头”,眼睛用蓝色糖豆装饰,非常独特。另
外有一种绿色的“骷髅头”,眼睛是红色的糖豆,也极其逼真。
除了骷髅头造型,ICE Junction冰期时代还提供手雷、猫头鹰、娃娃头、心心相印等各种奇特的造型。不少顾客买了这些造型独特的冰淇淋后,先摆出各种姿势拍照留念,然后才开始慢慢品尝。
无论是为了品尝,还是为了拍照,冰淇淋控们一定会深深爱上这些可爱的造型。ICE Junction冰期时代不只在造型上有所研究,还在原料上100%采用天然的优质奶浆、有机蔬果,口味新鲜、口感细腻。以独特的工艺、纯正的配方,打造正宗意大利手工冰淇淋。
名人造型冰淇淋 粉丝快来齐追捧
俄国冰淇淋品牌STOYN推出的别致而独特的冰淇淋设计兼具不同的口味与造型趣味,汇集了世界最具代表性的文化名人的形象,有全球超级英雄弗拉基米尔·马 雅可夫斯基、达斯维达、埃内斯托格瓦拉、唐老鸭、玛丽莲梦露以及米老鼠等等有意思的人物。
手拿着这些人物头像的冰淇淋,大家会不会舍不得吃掉呢?
便便冰淇淋 你还吃的消吗
把便便造型的冰淇淋放在马桶的容器中,你还吃的下去吗?即便你是个冰淇淋控,恐怕也很难下咽吧。
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