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网上早前有传闻指麦当劳快餐店的麦乐鸡,生产过程是由一团团粉红色的浆液造成,并附上照片,结果惹来争议。英国《每日邮报》报道,加拿大麦当劳为了辟谣,特地在YouTube上传短片,让网民直击麦乐鸡的生产过程,显示由鸡胸肉加鸡皮制成。
有关短片是在加拿大一家麦乐鸡生产工场拍摄,展示制作该种鸡块从头到尾的制作过程。制作过程首先把鸡只去骨,取出鸡胸肉,然后把鸡肉打烂,再加入调味料及鸡皮。期间麦当劳的加拿大供应商连锁店经理以iPad展示一幅粉红色粘性物质的照片,以显示它与“真实”的鸡肉混合物有所不同。后来该些鸡肉就会切成不同形状,制成麦乐鸡。
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