谁说只有秀色可餐？吃过温哥华的west餐厅后，我想说，其实餐也可秀色
而且，好的餐厅、好的厨师、好的食材，真的会组合出令人销魂的美食！
虽说作为吃货，对于品尝美味佳肴、香醇美酒一定不能错过
不过这还是头一次，俺忽然发现其实拍厨师制作美食的过程，真的也很享受
真心有一种看画师绘画的感觉，
或者说，厨师就像画师，以食材为画笔、颜料，绘制出精美的图画
俺体会到了，什么是真正的“秀色可餐”
P1 秀色可餐 令人销魂的美食：）
west餐厅的厨师说，他们的食材大多取自本地，而且重要的是所有原料全部有机..所以食品安全绝对没问题
接下来，每道菜真的是一端上来就先用‘色相’诱惑你，
然后，品尝下来就会让你赞不绝口…真正是色香味俱全
于是，一盘菜上来，我们就会端着相机全方位拍个不停
最后，经过餐厅餐厅同意，干脆就直接拍到厨房去了…
P2 还是上面那道菜，普通的食材，却被厨师做成了一幅精美的图画…这是厨师的‘绘画’过程
这是俺开胃菜，重点当然是一颗颗粉红色的鱼子，但红黄粉白的自合，先在色彩上就吸引你了
P3 一片橙子、一点土豆泥，就红色的鱼籽烘托得格外诱人
俺承认，拍了实在太多，现在都已经分不清，哪个是自己吃的，哪个是朋友吃的了：）
为了品尝更多的美味，为了能拍到更多好看的美食，我们朋友一起，从来都是点不同种类不同风格的菜
好比这次在west， 我点的都是海鲜，朋友的都是肉类…
然后我们统统品尝
小红萝卜、洋葱圈，外加豆苗…都是为了烘托红色的…不是三文鱼，是龙虾肉：）
之后我们就跑到厨房门口，拍厨师去了..
每道菜厨师都精心制作， 做出来都无比漂亮！
制作完成的，可以上桌啦~
这是我点的菜…你猜猜是啥？从造型上能看出来吧？是扇贝..用薯片做成扇贝壳的模样，有点创意吧？
这道菜里的点缀可不一般，绿色的是菜花没啥稀奇，黑色的是松露哦…
放在一起，好看了，这道是招牌菜吧，这么多人点~
这是吃肉的人点的鹌鹑…..
本文发布于： 2013-3-1 15:36
