（温哥华乐活网lahoo.ca编辑乐仔编译）
最近大温天气又阴雨绵绵的，而且仿佛还有持续的趋势，让人心情也一直很low。。。这种时候，有什么比甜食更能让人振奋精神？
乐尚(Wechat ID: chicvancouver) 今天给大家整理了大温各餐厅名厨推荐的美味甜食——哪里的蛋糕最地道，哪里的冰淇淋最特别，要想知道答案，当然要问最懂行的主厨们啊！
橄榄油蛋糕 at Ask for Luigi, 305 Alexander Street
推荐主厨：Shin Suzuki, Pidgin
“这款橄榄油蛋糕会颠覆你对甜食的认知——质感丰润的橄榄油完全把它从‘好吃’提高到了‘棒透了’！加上柑橘淡淡的清香，意大利ricotta干酪的柔滑，你不会想错过的。”
奶油泡芙 at BETA5, 413 Industrial Avenue
推荐主厨：Jack Chen, Royal Dinette
“Beta5的奶油泡芙是温哥华最好吃的奶油泡芙，从以前到现在我都这么认为。即使现在每次去他们那儿都爆满，我还是经常会去买个半打带回家慢慢享受。”
Bee Sting甜甜圈 at Cartems Donuterie, 534 West Pender Street and 2190 Main Street
推荐主厨：Jason Moreno, Gyoza Bar
“这个甜甜圈的创意超出了我的想象。我们都懂帕玛森奶酪和黑胡椒搭配起来会好吃，可是把它们都放到甜甜圈上再浇上蜂蜜？竟然更好吃！”
黑巧克力柚子蛋糕 at Boulevard Kitchen & Oyster Bar, 845 Burrard Street
推荐主厨：Alex Chen, Boulevard Kitchen & Oyster Bar
“我真的很喜欢我们餐厅西点主厨Jason Pitschke最新的作品，黑巧克力柚子黑芝麻蛋糕，配上热过的英格兰奶油，真的是美食艺术！”
抹茶蛋糕 at The Urban Tea Merchant, 1070 West Georgia Street
推荐主厨：Richard Charron, The Urban Tea Merchant
“这款抹茶蛋糕的茶味很浓，再搭上法式奶油的味道，这种平衡感真的很棒。”
纽约芝士蛋糕 at Trees Organic Coffee & Roasting House, 450 Granville Street, 321 Water Street, 1391 Richards Street, 2655 Arbutus Street
推荐主厨：Rob Clarke, The Acorn
“我觉得没有什么比简单可口的香草芝士蛋糕更好吃的。这家的芝士蛋糕质感非常柔滑，而且还有各种口味可选。”
杏仁可颂 at Beaucoup Bakery, 2150 Fir Street
推荐主厨：Terry Pichor, Sonora Resort
“他们家杏仁可颂甜度刚刚好，是我至今在温哥华吃过最好吃的！”
焦糖香蕉芝士蛋糕 at Chau Veggie Express, 5052 Victoria Drive
推荐主厨：Alvin Pillay, Donnelly Group
“这家的焦糖香蕉芝士蛋糕有椰子酱和酥脆的核桃边，整个搭配起来简直是完美！”
威士忌榛果冰淇淋 at Earnest Ice Cream, 3992 Fraser Street and 1829 Quebec Street
推荐主厨：Clement Chan, Torafuku
“这家的冰淇淋应该不需要介绍了吧？威士忌榛果口味超级棒，又特别又保留了其中醇厚的味道。我每次经过一定会去买一罐。”
(资料来源bcliving）
文／乐仔，出自乐尚温哥华(Wechat ID: chicvancouver)
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本文发布于： 2016-2-5 18:36
