“路灯下的白色温哥华，众生百态。”
——记11月3日凌晨，一个不那么平凡的夜晚。
2/11 22：28 pm 路灯下的车越来越少，大街蒙上了薄薄的霜。
“咔咔咔咔……”
昏暗的灯光下，小白跟室友小花一人捧着一台电脑，抓起一把薯片塞进嘴里。
这是她们待在电脑前的第二个小时了，似乎闻着了零食的香气，身边的小黑砸吧砸吧嘴，转头继续呼呼大睡。
“还有一小时三十二分二十秒！”
“快快快，再检查一遍购物车！”
“哎呀我知道了，我都检查了无数遍了，没问题没问题~” 小白小花缩在一起，身上的毯子散发着温暖的味道。
这是Sephora半年一度疯狂打折的前夜，女孩儿们守着官网，眼里都是自己美美的样子。
哦，对了。
小黑是家里的猫，2岁。
3/11 0：01 路灯下的行人缩着脖子，赶上了最后一班回家的车
热闹了一天的Metrotown缓缓融入了寒冷的夜，只剩几块灯牌昏昏欲睡地亮着。
小刚穿得像一只加拿大熊，手揣兜躺在折叠椅上，眼睛半睁半闭。
他是晚上8点半到达Metrotown的，店员告诉他排队在Mall门口，有17个人已经在那里等着了。虽然早有心理准备，但小刚还是无奈地摇了摇头。
“商场七点半开门，到时会有工作人员领你们进去，good luck！”店员露出职业而又戏谑的笑容。
随着天上的星星越来越多，商场也送走了最后一位客人。排在前面的几个大叔大娘聊了几个小时，估计也累了，原地搓着手踏着脚，舒展着冻硬的脊椎。
距离一早苹果店开门，还有8个小时。
“看来iPhone X改变的不止是世界，还发掘了人类的无穷的毅力。”小刚自嘲地想着，嘬了一口手中的咖啡。
3/11 2：30 路灯下飘过一粒闪亮的冰晶，你好，白色温哥华
小安最喜欢雪飘过路灯的样子，好像昏黄的灯光能让冰雪都拥有自己的温度。
站在阳台上，伸手接住一片洁白，看着它在手中慢慢的融成水珠，冰凉的触感转瞬即逝，就这样消散在刺骨的风中。
是初雪。
在《来自星星的你》之后，炸鸡和啤酒成了初雪的标配，与其说标配，其实更多时候也只是姑娘们给自己开荤的一个绝好的借口罢了。
小安很喜欢这个“借口”。
关掉烧红的电炉，锅中是依然沸腾的油水和满目的金黄。在初雪来临的午夜，没有比这更温暖的慰藉了。
滚烫的炸鸡一口咬开，肉汁瞬间沁满所有味蕾，再配上一口冰凉的啤酒。
就像白雪飘过路灯，温润而又清爽。
好久不见，温哥华的冬天。
初雪中的温暖 在炸鸡啤酒中跳动
材料：
鸡腿：两只
面粉：一大勺
木薯粉：一大勺
面包糠：30g
蒜末：适量
白胡椒：少许
盐：少许
生抽：一勺
料酒：两勺
鸡蛋：2颗
制作步骤：
-
带皮鸡腿洗净后，用牙签在上面戳一些小洞，方便腌制入味，鸡腿不需要去骨，带骨鸡腿肉可以更好地锁住水分。
-
用厨房纸将鸡腿肉表面水分吸干，撒上少许盐巴揉搓入味。
-
依次加入胡椒粉、生抽、蒜泥、料酒抓匀，放入保鲜袋中冷藏腌制一晚。
-
取腌制好的鸡腿抖掉表面多余蒜末，在面粉与木薯粉的混合粉中滚一圈，抖掉多余的面粉。
-
鸡腿放入蛋液里滚一圈，确定整个鸡腿都覆盖蛋液。
-
取1：1的面包糠和薯片碎混合在一起，将沾满蛋液的鸡腿在里面滚一圈，尽可能多的粘取外壳。
-
油到达6成热时下锅，千万不要用筷子在里面搅拌，以免表皮掉落。
-
炸至5分钟后鸡腿捞出，从新加热锅里的油至微微冒烟。
-
鸡腿再次下锅，炸一分钟左右，即可出锅。
